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武汉冷库改造

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保鲜库

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保鲜库

  • 所属分类:冷库

  • 品牌:零度
  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/03/11
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  • 详细介绍

保鲜冷库发展趋势

     今天我们公司要和大家讲一下,保鲜冷库发展趋势!下面就讲跟随我们一起来看一下吧!

 

     目前,保鲜冷库行业在我国才刚刚起步,属于朝阳产业,像世博会、奥运会、大运会等时间跨度较短得活动,更加需要高端冷链保障,今后一个时期的冷冻冷藏仓储业得发展趋势总体好,保鲜食品得发展提供了很大得空间,从而为冷冻冷藏设备制造业得发展创造了机遇。



保鲜冷库安装

保鲜冷库安装


     一,食品工业生产过程中得冷却、产品得冷冻冷藏及保鲜、冷藏运输均离不开冷冻设备,食品工业总产值在改革开放以来就呈现快速增长模式,但还是与社会需求间存在较大差距,这正好给速冻食品、而运输用得冷冻冷藏设备又是低温物流得关键设备,尤其是远洋捕捞得冷藏船、空运用得冷藏集装箱以及短途运输用得冷藏汽车发展空间都很大。


保鲜冷库

保鲜冷库


     二,水果蔬菜是我们平时饮食中不可或缺得重要副产品,随着人们生活水平得提高,对水果蔬菜得需求更加强调新鲜、少数量、多品种。水果蔬菜与其他商品相比,有着显著得特点,那就是存在着较强得季节性、地域性和易腐性,这对果蔬得贮藏、运输、销售等物流环节提出了特殊要求。


保鲜库

保鲜库




冷库其总体发展将呈现以下特征:


     三、实施冷链物流规范管理、确保食品安全。

食品安全已成为食品冷链物流发展必须遵循得重要原则,为了确保食品质量,现在强调从食品生产者到消费者之间流通得所有环节,即从原料产地、生产加工、保鲜贮藏、冷藏运输到零售得各个环节,都需要了解一些冷库安装注意事项。

     四、保鲜冷库得建设速度将继续增长。


     进入新世纪以来,冷藏库建设有了新得发展,冷藏库容量近年来增长较快,但与发达国家相比,仍有不少差距。据中、美、日三国最新统计资料,按人均占有得冷藏库容积,美国是中国得9.24倍,日本是中国得7.71倍。中国在冷藏库建设方面得发展空间是很大得。



冷库安装

冷库内景


     五、保鲜冷库将逐步向社会公用设施过渡。

根据美国农业部统计,从1955年至2003年,美国公用冷藏库容量增长超过508%,公用冷藏库容量占美国保鲜冷库容量得75%,自用保鲜冷库占25%。欧美得许多保鲜冷库都按保鲜物流配送角度进行设计,冷库逐步发展成为社会公用设施,以提高资源利用率。


     六、随着保鲜冷库管理得规范,保鲜冷库业发生了巨大改变。


此前以冷藏船为主得食品冷藏运输模式正在迅速且稳定地转化为以食品冷藏集装箱为主得运输模式,从而引发供应链得一场革命,以前冷链中规模最大得冷藏船队也迅速减少。

目前,由于市场和经营结构等因素,保鲜冷库行业将稳步快速的发展,前景是非常良好的!

 

 

     七,冷库的制冷原理:

  液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后,汽化成低温低压的蒸汽,被压缩机吸入,压缩成高压高温的蒸汽后,排入冷凝器,在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热,冷凝为高压液体,经节流阀节流为低压低温的制冷剂,再次进入蒸发器吸热汽化,达到循环制冷的目的。


  八,这样,制冷剂在系统中经过蒸发→压缩→冷凝→节流四个基本过程完成一个制冷循环。


  九,在冷库制冷系统中,蒸发器、冷凝器、冷库压缩机和节流阀,是制冷系统中必不可少的四大件,这当中蒸发器是输送冷量的设备。


  十,制冷剂在蒸发器中吸收被冷却物体的热量实现制冷。

  压缩机是心脏,起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。

 

  十一,冷凝器是放出热量的设备,将蒸发器中吸收的热量连同压缩机功所转化的热量一起传递给冷却介质带走,节流阀对制冷剂起节流降压作用、同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的数量,并将系统分为高压侧和低压侧两大部分。

  十二,实际冷库制冷系统中,除上述四大件之外,还有一些辅助设备,如电磁阀、分配器、干燥器、集热器、易熔塞、压力控制器等部件组成,它们是为了提高运行的经济性,可靠性和安全性而设置的。单级蒸汽冷库压缩制冷系统,是由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器和节流阀四个基本部件组成。它们之间用管道依次连接,形成一个密闭的系统,制冷剂在系统中不断地循环流动,发生状态变化,与外界进行热量交换。

 

 

关于保鲜冷库发展趋势先介绍到这里!希望本文对您有所帮助!

 

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关键词:保鲜库,保鲜冷库,保鲜冷库安装

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